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Kressecremesuppe Zutaten für 4 Personen 500 g Kresse, gut ¾ l Geflügelcreme, knapp ¼ l Geflügelbrühe oder Milch, knapp ¼ l frische Sahne Die Kresse sorgfältig waschen und gut abtropfen lassen, dann auf kleinem Feuer mit Butter in einer zugedeckten Kasserolle dünsten, nachher die Geflügelcreme dazugeben und alles aufkochen, ungefähr 10 Minuten weiterkochen lassen. Dann gibt man die Geflügelbrühe dazu und lässt nochmals aufkochen, schmeckt ab, würzt und gibt das Ganze in die Suppenschüssel, mit der frischen Sahne und einigen Blättern blanchierter Kresse zur Verzierung.

Kraftbrühen Cremesuppe Germiny Currycremesuppe Doppelte Kraftbrühe Feine Kraftbrühe Frühlingssuppe Geflügelcremesuppe Geflügelcremesuppe mit Avocados Geflügelcremesuppe mit Tapioka Hühnersuppe mit Nudeln Karottencremesuppe Kräutercremesuppe Kraftbrühe Borghese Kraftbrühe Célestine Kraftbrühe Florence Kraftbrühe in Gelee Kraftbrühe Madrid Kressecremesuppe Leberknödelsuppe Legierte Suppe aus Hülsenfrüchten Selleriebrühe Spargelcremesuppe Argenteuil