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Senfbutter
Zutaten
100 g Butter, 3 Kaffeelöffel Senf, 1 Kaffeelöffel frischen gehackten Estragon

Man vermischt alle Bestandteile gleichmäßig.
Mischbutter
Anchovisbutter
Braune Butter
Butter maître d'hôtel
Butter nach Weinhändler-Art
Estragonbutter
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