Zutaten
1 Schale Mayonnaise, ½ Glas frische
Sahne, 1 Kaffeelöffel Zitronensaft, 1 Kaffeelöffel
Senf, Salz, Pfeffer
Zu kaltem Fleisch und Fisch.
Man schlägt die Sahne steif.
In einer Schale verrührt man Senf und Zitronensaft und rührt die
Mayonnaise und die
Schlagsahne dazu. Dann
schmeckt man mit Salz und Pfeffer ab und schlägt alles möglichst
steif zusammen.
