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Sahnequark mit Obst
Zutaten für 4 Personen
250 g Sahnequark, 50 g frische Sahne, 1 Banane, 1 Birne, 1 Apfel, 1 Orange, 2 Kiwis, 50 g Walnusskerne, Saft 1 Zitrone

Man schneidet das Obst in kleine Stücke, gibt den Zitronensaft dazu, rührt durch und lässt das Ganze ein wenig ziehen. Dann rührt man den Quark, die Sahne und die zerkleinerten Walnusskerne darunter und stellt es in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren rührt man noch einmal kurz durch.
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