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Schokoladentorte Zutaten Génoise-Teig mit Schokolade, Buttercreme mit Kaffee, Buttercreme mit Schokolade, Glasur mit Schokolade, Rum Man lässt den Génoise-Teig mit Schokolade in einer geraden Kastenform bei schwacher Hitze backen. Dann bereitet man eine Buttercreme mit Kaffee und eine Buttercreme mit Schokolade, wobei man der Schokolade etwas Rum hinzufügt. Wenn der Teig gebacken ist, nimmt man ihn aus der Form, legt ihn auf ein Gitter und lässt ihn ganz auskühlen. Nun schneidet man ihn waagerecht in feine Scheiben und bestreicht diese abwechselnd mit Buttercreme mit Kaffee und Buttercreme mit Schokolade. Dann legt man die Scheiben wieder übereinander, übergießt mit Schokoladenglasur und stellt die Torte bis zum Servieren kalt

Torten Ananas-Flan Ananastörtchen Apfeltorte I Apfeltorte II Aprikosentörtchen Aprikosentörtchen elsässische Art Bananentörtchen Birnen-Pie Birnentorte Bourdaloue I Birnentorte Bourdaloue II Biskuit-Torte englisch Clafoutis Erdbeer-Génoise Erdbeertörtchen Erdbeertorte Erdbeertorte Chantilly Heidelbeertorte I Heidelbeertorte II Himbeertörtchen Himbeertorte mit Zimt Kirsch-Flan Kirschtörtchen Kirschtorte I Kirschtorte II Kirschtorte de Montmorency Mandel-Charlotte Mokkatörtchen Mokkatorte Mandeltörtchen I Mandeltörtchen II Maronentörtchen Pfirsichtorte Reineclaudentorte Rhabarbertorte Schokoladentörtchen Schokoladentorte Tatin-Torte Törtchen auf Sacher Art Törtchen mit Nüssen und Honig Tutti-Frutti-Torte Vanille-Flan Zitronen-Flan Zitronentörtchen