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Savarin mit Kirschen Zutaten 1 halbe Menge Savarin-Teig, 200 g Aprikosenkonfitüre, 200 g kandierte Kirschen Für den Sirup 400 g Würfelzucker, ½ Glas Sherry-Brandy, ¼ l Wasser Man geht in derselben Weise vor wie bei dem Rezept Savarin und aromatisiert den Sirup mit Sherry-Brandy. Wenn man den Savarin mit der Aprikosenkonfitüre bestrichen hat, bestreut man ihn mit den kandierten Kirschen.

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