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Maronenkuchen auf venezianische Art Zutaten 1 Buttercreme auf englische Art, 1 kg Maronencreme, 1 Meringue-Teig, 250 g Mandelsplitter Man bereitet eine Buttercreme auf englische Art, lässt sie kalt werden und rührt die Maronencreme dazu, bis man eine feste Masse erhält und füllt das Ganze in eine gebutterte Kuchenform. Dann bereitet man den Meringue-Teig. Nun verziert man die Creme mittels einer Spritztüte mit Meringue-Streifen, spickt diese mit Mandelsplittern und gibt das Ganze in den heißen Backofen, bis die Mandeln und die Meringue Farbe angenommen haben.

Kuchen Alexandra-Kuchen Apfelstrudel Apfeltaschen Baba Biskuit de Savoie Biskuit meringue Biskuit mit Schokolade Blätterteigkuchen mit Äpfeln Blätterteigkuchen mit Frangipane Blätterteigkuchen mit Konfitüre Blätterteigtütchen mit Creme Brioche Brioche, gewöhnlich Brioche mit Kopf Brioche mit Rosinen Brioche mousseline Brioche-Kranz Brioche-Kranz mit kandierten Früchten Cake I Cake II Cremeschnitten mit Konfitüre Cremeschnitten mit Likör Cremeschnitten mit Mokka Flämischer Kuchen I Flämischer Kuchen II Förtchen Holsteiner Art Génoise mit Aprikosen Génoise mit Anis Génoise mit Nüssen und Kaffee Génoise mit Schokolade Genueser-Brot Glasierte Hörnchen mit Karamell Glasierte Hörnchen mit Kirschen Glasierte Hörnchen mit Nüssen Gugelhupf Heidesand Heißwecken Honigkuchen Küsterkuchen Löffelbiskuit Marmorkuchen Maronenkuchen auf venezianische Art Mohn-Schmand-Kuchen Moppen Panettone Pflastersteine mit Haselnüssen Sahnestrudel Sandplätzchen Sandplätzchen mit Honig Savarin Savarin mit Kirschen Ungarischer Nusskuchen Weihnachtskuchen mit Maronen Weihnachtskuchen mit Schokolade Wickelkuchen Zitronenkuchen