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Löffelbiskuit Zutaten für 24 Biskuits 600 g Löffelbiskuitteig, Puderzucker Zunächst legt man ein ziemlich starkes weißes Papier auf ein Backblech. Man füllt eine mittelgroße Spritztüte mit dem Teig für Löffelbiskuits, spritzt die Biskuits auf das Papier und lässt jeweils einen gewissen Zwischenraum, damit sie beim Backen nicht aneinanderkleben. Mit einem Schüttelsieb bestreut man sie mit Puderzucker, schiebt das Backblech in den leichtgeheizten Ofen und lässt die Biskuits langsam backen. Wenn sie gar sind, löst man sie mit einem Metallspachtel vom Papier.

Kuchen Alexandra-Kuchen Apfelstrudel Apfeltaschen Baba Biskuit de Savoie Biskuit meringue Biskuit mit Schokolade Blätterteigkuchen mit Äpfeln Blätterteigkuchen mit Frangipane Blätterteigkuchen mit Konfitüre Blätterteigtütchen mit Creme Brioche Brioche, gewöhnlich Brioche mit Kopf Brioche mit Rosinen Brioche mousseline Brioche-Kranz Brioche-Kranz mit kandierten Früchten Cake I Cake II Cremeschnitten mit Konfitüre Cremeschnitten mit Likör Cremeschnitten mit Mokka Flämischer Kuchen I Flämischer Kuchen II Förtchen Holsteiner Art Génoise mit Aprikosen Génoise mit Anis Génoise mit Nüssen und Kaffee Génoise mit Schokolade Genueser-Brot Glasierte Hörnchen mit Karamell Glasierte Hörnchen mit Kirschen Glasierte Hörnchen mit Nüssen Gugelhupf Heidesand Heißwecken Honigkuchen Küsterkuchen Löffelbiskuit Marmorkuchen Maronenkuchen auf venezianische Art Mohn-Schmand-Kuchen Moppen Panettone Pflastersteine mit Haselnüssen Sahnestrudel Sandplätzchen Sandplätzchen mit Honig Savarin Savarin mit Kirschen Ungarischer Nusskuchen Weihnachtskuchen mit Maronen Weihnachtskuchen mit Schokolade Wickelkuchen Zitronenkuchen