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Cremeschnitten mit Konfitüre Zutaten für 6-8 Personen 500 g Blätterteig, 1 Schale Creme Chantilly, 200 g Konfitüre (Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Erdbeeren usw.), farbige Glasur oder Puderzucker Man verfährt wie in dem Rezept Cremeschnitten mit Likör, nur dass man zwischen jedes Blätterteigstück eine Schicht Konfitüre nach Belieben und eine Schicht Creme Chantilly streicht. Man überzieht die Cremeschnitten mit einer farbigen Glasur und lässt sie erkalten. Oder man bestreut sie mit gesiebtem Puderzucker, gibt sie dann noch einmal kurz in den Backofen und lässt auch diese kalt werden.

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