|
|
|
Vanilleeis-Parfait |
Zutaten für 6 Personen
1 l frische Sahne, 160 g Zucker, 4 Eier, 15 g Vanillepulver |
|
Man stellt die Sahne 12 Stunden kalt und
schlägt sie dann zu Schlagsahne.
In einer Schüssel rührt man die Eier und den Zucker
schaumig und rührt die Schlagsahne und das Vanillepulver hinein.
Vor dem Servieren lässt man die Masse 3-4 Stunden gefrieren. |
|
|
