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Ananaseis mit Meringuen Zutaten für 6 Personen Ananas-Parfait, 12 kleine Meringuen, ½ l Schlagsahne, 100 g kandierte Ananas Man bäckt aus Meringue-Teig die Meringuen und bereitet ein Ananas-Parfait sowie die Schlagsahne. Beim Anrichten füllt man die Becher bis zur Hälfte mit Ananas-Parfait, legt darauf 2 Meringuen und obenauf wieder Ananas-Parfait. Man garniert mit der sehr kalten Schlagsahne und überstreut mit kleinen kandierten Ananasstückchen.

Desserts mit Eis Ananaseis mit Meringuen Birne Hélène Eisbecher Meringue mit Schokoladensauce Eisbecher mit Ananas Eisbecher mit Aprikosen Himbeer-Sorbet mit Meringuen Soufflé Palmyra