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Weiße Rüben glasiert |
Zutaten für 4 Personen
500 g weiße Rüben, 100 g Butter, 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer |
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Man schält die weißen Rüben, die möglichst
klein sein sollten, erhitzt in einem Kochtopf die Butter, gibt
die Rübchen dazu, salzt und pfeffert leicht und streut Zucker
darüber. Dann lässt man das Ganze Farbe annehmen.
Die so glasierten Rübchen gibt man als Beilage zu einem Braten. |
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