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Sellerie überbacken
Zutaten für 4 Personen
1 kg Sellerieherzen, 100 g Butter, 1 Schale Béchamelsauce, 50 g geriebener Käse, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer

Man bereitet die Sellerieherzen nach dem Rezept Stangensellerie in Butter.
In der Zwischenzeit bereitet man die Béchamelsauce. Wenn der Sellerie gekocht ist, richtet man ihn mit seinem Kochsaft in einer feuerfesten Form an. Man übergießt ihn mit der Béchamelsauce, überstreut mit geriebenem Käse und Semmelbröseln, lässt ihn im heißen Backofen überbacken und serviert sofort.
Sellerie
Ausgebackene Sellerie-Beignets
Gedünstete Sellerieknollen mit Schinkenspeck
Kroketten aus Knollensellerie
Sellerie in Sahne
Sellerie mit Käse überbacken
Sellerie mit Mark
Sellerie überbacken
Sellerieknollen in Butter gedünstet
Selleriepüree
Stangensellerie in Butter
Überbackene Sellerieknollen