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Rosenkohl im Fleischsaft |
Zutaten für 4 Personen
1 kg Rosenkohl, 100 g Butter, Bratensaft, Muskatnuss, Salz, Pfeffer |
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Man bereitet den Rosenkohl wie im Rezept
Rosenkohl in Butter vor.
Dann lässt man ihn einige Minuten in einem Kochtopf mit Butter
dünsten. Man gibt etwas Bratensaft vom entsprechenden Braten,
den man servieren möchte, dazu und serviert den Rosenkohl als
Beilage. |
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