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Reis auf indische Art Zutaten für 4 Personen 200 g Reis, 1 Prise Salz Man wäscht den Reis gründlich unter fließend kaltem Wasser. Dann gibt man ihn in einen großen Topf, gibt reichlich kaltes Wasser dazu und lässt 15 Minuten kochen. Dann gießt man den Reis ab, schreckt ihn ab, gibt ihn in ein Tuch und faltet die Ränder gut darüber. So stellt man ihn in einem Kochtopf 12-15 Minuten bei mäßiger Hitze in den Backofen.

Reis Kreolischer Reis auf provençalische Art Reis auf chinesische Art Reis auf indische Art Reis auf kreolische Art Reis auf spanische Art Reis im Fett Reis mit Curry Reis mit Curry und Paprika Reis-Pilaw Reisbällchen Reisrand mit Champignons Risotto mit Curry Risotto mit Safran Risotto mit Schinken