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Nudeln auf italienische Art
Zutaten für 4 Personen
250 g Nudeln, 130 g Butter, 50 g geriebener Emmentaler, 1 Prise Salz

Man bereitet zunächst Nudeln in Butter.
Sobald man die Nudeln zum Aufwärmen mit der Butter in eine Kasserolle gegeben hat, überstreut man sie mit dem Käse, mischt gut durch und richtet sie auf einer Servierplatte an.
Man überstreut mit kleinen Butterflöckchen und serviert sofort.
Nudeln
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Selbstgemachte Nudeln