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Maronen in Butter gedünstet |
Zutaten für 4 Personen
1 kg Maronen, 1 Selleriezweig, 100 g Butter, Salz |
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Man verfährt wie in dem Rezept
gekochte Maronen, lässt
jedoch nur 20 Minuten kochen. Dann gießt man die Maronen ab.
In der Zwischenzeit erhitzt man die Butter in einer Kasserolle,
gibt die Maronen dazu, rührt gut durch und lässt einige Minuten
dünsten.
Wenn die Maronen gar sind, gibt man sie in eine Schüssel und
serviert. |
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