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Frischer gegrillter Mais
Zutaten für 4 Personen
4 Maiskolben, Butter, Salz

Man legt die gewaschenen und abgetrockneten Maiskolben auf ein Grillgitter und lässt sie im Backofen rösten, bis die Maiskörner goldbraun und von allen Seiten aufgegangen sind.
Zu diesem Zweck muss man die Kolben während des Röstens mehrfach umdrehen.
Wenn die Maiskolben fertig sind, serviert man sie mit Butter und Salz.
Mais
Cruchade (Maisfladen)
Frischer gegrillter Mais
Frischer Mais, gedünstet mit Butter und Sahne
Frischer Mais in Butter gedünstet
Frischer pochierter Mais
Maiskroketten I
Maiskroketten II
Maiskuchen