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Kopfsalat auf holländische Art |
Zutaten für 4 Personen
8 gedünstete Salatköpfe, 4 Esslöffel holländische Sauce, 8
Toastbrotscheiben, Butter, Öl |
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Man verfährt zunächst nach dem Rezept
gedünsteter Kopfsalat.
In der Zwischenzeit röstet man die Toastbrotscheiben in Butter
und Öl, lässt sie abtropfen, legt sie nebeneinander auf eine
Servierplatte und gibt auf jede einen gedünsteten Salatkopf.
Man übergießt das Ganze mit
holländischer Sauce. |
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