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Blumenkohl mit Butter gebacken
Man kocht den Blumenkohl.
Dann tropft man die Blumenkohlröschen, bevor sie ganz gar sind, ab, lässt in einem Kochtopf Butter heiß werden, gibt die Röschen dazu und lässt langsam goldbraun werden.
Dann richtet man sie auf einer heißen Servierplatte an, übergießt sie mit dem Kochsaft, bestreut sie mit feingehackten Kräutern und serviert sehr heiß.
Kohl
Apfel-Rotkohl
Blumenkohl mit Butter gebacken
Blumenkohl mit feinen Kräutern
Blumenkohl mit geschmolzener Butter
Blumenkohl mit holländischer Sauce
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