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Karottenpüree mit Kartoffeln |
Zutaten für 4 Personen
500 g Karottenpüree, 4 ziemlich große Kartoffeln, 50 g Butter |
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Man verfährt wie beim Rezept für
Karottenpüree.
Daneben schält man die Kartoffeln, die man dann mit kaltem
Wasser aufsetzt, kochen lässt und dann mit dem Mixer ebenfalls
zu Püree verarbeitet.
Man mischt dieses Kartoffelpüree mit dem Karottenpüree, gibt ein
gutes Stück Butter dazu und reicht es als Beilage zu gebratenem
Fleisch. |
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