Zutaten für 4 Personen
1 kg junge Karotten, ½ l frische
Sahne
Man bereitet die Karotten nach dem Rezept
Karotten in Butter.
Wenn sie gar sind, übergießt man sie mit der frischen Sahne,
lässt aufkochen und rührt vorsichtig um. Man lässt bis zur
Hälfte einkochen.
Man serviert sehr heiß in einer Gemüseschüssel.