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Gedünstete Gombos mit Sahne |
Zutaten für 4 Personen
1 kg Gombos, 100 g Butter, ½
Zitrone, 8 Esslöffel frische Sahne, Salz, Pfeffer |
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Man bereitet die Gombos nach dem Rezept
Gombos in Butter
gedünstet.
Vor dem Garwerden gießt man heiße frische Sahne dazu, die man
langsam einkochen lässt, würzt mit Salz und Pfeffer und gibt zum
Schluss noch etwas frische Sahne an die Sauce. |
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