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Gemüsemischung mit Sahne Zutaten für 8 Personen 200 g frische grüne Erbsen, 200 g frische Bohnenkerne, 100 g weiße Rübchen, 200 g frische grüne Bohnen, 200 g Karotten, 300 g Butter, 4 Esslöffel feingehackte Kräuter, 8 Esslöffel frische Sahne, Salz Man verfährt wie in dem Rezept Leipziger Allerlei. Dann lässt man etwas frische Sahne einkochen und gießt sie vor dem Anrichten über die Gemüse, denen man noch etwas Butter beigibt. Man lässt noch etwas einkochen, schmeckt ab und serviert in einer Gemüseschüssel.

Gemischte Gemüse Gemüsemischung mit Sahne Gemüsemischung mit Wurstbrat Gratin Provençal Leipziger Allerlei Spargel mit grünen Erbsen Spargel und Artischocken gratiniert