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Grüne Bohnen auf provençalische Art |
Zutaten für 4 Personen
1 kg grüne Bohnen, 100 g Butter, 2 Knoblauchzehen, 2 Esslöffel gehackte
Petersilie, Salz |
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Man kocht die Bohnen wie im Rezept
Grüne Bohnen, gekocht.
Kurz vor dem Anrichten gibt man den feingehackten Knoblauch an
die Bohnen und lässt sie noch etwas dünsten. Dann überstreut man
mit gehackter Petersilie und richtet sie in einer Gemüseschüssel
an. |
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