Zutaten für 4 Personen
2,5 kg frische ungeschälte dicke Bohnen, 100 g Butter, 4
Esslöffel frische Sahne, Salz, Pfeffer
Man bereitet sie genau
so wie im Rezept Dicke
Bohnen mit Butter.
Vor dem Anrichten übergießt man sie mit kochender Sahne, rührt
gut durch, würzt nach und lässt sie 3 Minuten in der Sahne
aufkochen. Sie werden in einer Gemüseschüssel angerichtet und
sofort serviert.