Zutaten für 4 Personen
2,5 kg frische ungeschälte dicke Bohnen, 100 g Butter, 1
Sträußchen Bohnenkraut, 4
Esslöffel feingehackte Kräuter, Salz, Pfeffer
Man bereitet sie genau
so wie im Rezept Dicke
Bohnen mit Butter. Ins Kochwasser gibt man ein Sträußchen
Pfeffer- oder Bohnenkraut.
Dann lässt man die Bohnen in Butter dünsten, richtet sie in
einer Gemüseschüssel an und überstreut mit feingehackten
Kräutern.