Zutaten pro Person
200 g gehacktes Rindfleisch, 1 Scheibe Emmentaler Käse, Butter,
Salz, Pfeffer
Von dem gehackten Fleisch formt man 2 kleine Steaks. Man
gibt noch roh das eine auf das andere, wobei man 1 Scheibe Käse
dazwischen legt. Dann drückt man das Ganze gut zusammen, würzt
es mit Salz und Pfeffer und lässt es mit Butter in einer
Bratpfanne von beiden Seiten gut anbraten.