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Karpfen auf orientalische Art Man verfährt genauso wie beim Karpfen auf jüdische Art, nur dass man der heißen Sauce im letzten Augenblick ½ Kaffeelöffel Safran beifügt.

Süßwasserfische Aal gekocht Aal grün Aal in Dillsauce Aal "Tatar" vom Grill Äsche oder Goldforelle Prager Coulibiac von Lachs Coulibiac von Lachs "Colette" Forelle blau Forellen mit Mandeln Frikassee von Aalen Gedünsteter Lachs mit Château Guiraud Gefüllter Karpfen auf alte Art Gefüllter Lachs nach Brillat-Savarin Hechtklößchen Karpfen auf jüdische Art Karpfen auf orientalische Art Karpfen mit Petersilie Karpfen mit Weintrauben Lachskoteletts