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Südamerikanisches Omelett Zutaten für 2 Personen 8 Eier, Butter, Öl, 1 Avocadofrucht, Salz, Pfeffer Man schlägt die Eier mit Salz und Pfeffer zu einem Omelett-Teig und fügt einige Stücke Avocadofleisch hinzu. Sodann lässt man das Omelett in der Pfanne mit Butter und Öl wie ein Eierkuchen gar werden. Man richtet es auf einer Platte an und garniert mit aus der Avocadofrucht ausgestochenen Kugeln.

Omeletts Gratiniertes Omelett mit Sauerampfer Gratiniertes Omelett mit Spargel Gratiniertes Omelett mit Speck Omelett á la Pibale Omelett auf bretonische Art Omelett auf Florentiner Art Omelett auf vietnamesische Art Omelett mit Avocadofrüchten Omelett mit Bücklingen Omelett mit Champignons Omelett mit feinen Kräutern Omelett mit Geflügelleber Omelett mit Goujons Omelett mit Käse Omelett mit Krabben Omelett mit Meeresfrüchten Omelett mit Muscheln Omelett mit Paprikaschoten Omelett mit Tomaten Omelett nach Försterart Südamerikanisches Omelett Überbackenes Omelett mit feinen Kräutern