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Omelett mit Champignons Zutaten für 2 Personen 5 Eier, 100 g Champignons, 1 Esslöffel kaltes Wasser, 50 g Butter, Salz, Pfeffer Zu den mit Wasser, Salz und Pfeffer geschlagenen Eiern gibt man die zerkleinerten Champignons, die man zuvor in einer anderen Pfanne mit Butter, Salz und Pfeffer hat gar werden lassen. Dann bereitet man das Omelett wie gewöhnlich, rollt es ein und serviert es auf einer vorgewärmten Platte.

Omeletts Gratiniertes Omelett mit Sauerampfer Gratiniertes Omelett mit Spargel Gratiniertes Omelett mit Speck Omelett á la Pibale Omelett auf bretonische Art Omelett auf Florentiner Art Omelett auf vietnamesische Art Omelett mit Avocadofrüchten Omelett mit Bücklingen Omelett mit Champignons Omelett mit feinen Kräutern Omelett mit Geflügelleber Omelett mit Goujons Omelett mit Käse Omelett mit Krabben Omelett mit Meeresfrüchten Omelett mit Muscheln Omelett mit Paprikaschoten Omelett mit Tomaten Omelett nach Försterart Südamerikanisches Omelett Überbackenes Omelett mit feinen Kräutern