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4/4 Teig (4 Ei-schwer) |
Zutaten
4 ganze Eier, dasselbe Gewicht Butter, dasselbe Gewicht Zucker, 1
Kaffeelöffel Backpulver, ½ Kaffeelöffel Vanillezucker |
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| Man rührt die Butter leicht schaumig, gibt
den Zucker und den Vanillezucker dazu und dann nach und nach die
Eier. Nun rührt man gut durch, gibt das Mehl und das Backpulver
dazu und rührt alles zusammen, bis man einen glatten Teig
erhält. |
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