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Zutaten
250 g Puderzucker, 2 Eiweiß, 1 Kaffeelöffel Zitronensaft

Man verrührt in einer Schüssel die ungeschlagenen Eiweiß so lange mit dem Puderzucker, bis eine gleichmäßig weißliche Creme entstanden ist.
Dann gibt man den Zitronensaft dazu und verwendet die Glasur.
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